행복라이프

생강 보관법 2가지 생강 보관법 2가지 알려드리겠습니다. 좋은 생강 고르는 법과 냉장, 냉동 보관법 그리고 가장 중요한 썩은 부분이 조금 있는 생강도 보관가능한지까지 알려드리겠습니다. 그리고 생강을 활용한 생강차 만드는 방법도 아래에서 확인해주시기 바랍니다. 좋은 생강 고르는법 생강 보관법 먼저 좋은 생강을 잘 골라야만 오랫동안 보관할 때 상하지 않고 생강이 잘 유지됩니다. 먼저 생강을 고를 때는 육질이 단단하고 황토색을 띄면서 큰 것을 고르도록 합니다. 또한 발이 넓으면서 잘 벗겨지는 것이 좋고 생강 색이 짙으면서 울퉁불퉁한 모양이 가장 좋습니다. 생강을 보면 한 덩어리에 여러 조각이 붙어있는 걸 볼 수 있는데 이런 생강이 특히 좋습니다. 또한, 좋은 생강으로 햇생강을 고르면 좋고 햇생강은 수분이 많지..