행복라이프

겉절이 맛있게 담그는법 쉬운데 맛있네 겉절이 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다. 시중에서 흔히 구할 수 있는 상추나 알배추를 활용하면 굳이 어렵게 김장을 하지 않아도 그때그때 김치맛을 낼 수 있는 겉절이를 충분히 만들 수 있습니다. 상추나 알배추 등을 활용한 겉절이는 아래 방법을 활용해서 만들어주시기 바랍니다. 또한, 현재 봄동이 나오는 시기이므로 봄동을 활용한 겉절이 레시피나 겉절이에 어울릴 또 다른 반찬은 하단 글을 참고해주시기 바랍니다. 필요한 재료 -배추 -굵은 소금 -고춧가루 -멸치젓국 -다진마늘 -다진 생강 -대파 -고추 -배 -물엿 -찹쌀풀 1. 배추 손질하기 겉절이 맛있게 담그는법 먼저 겉절이용 배추를 손질해주도록 합니다. 배추 밑둥을 먼저 자른 뒤 그 사이사이를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주..